Malatya Köftesi (Banik)

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
CANLI
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • Açıklamalar kapalı, seçildi
    • Altyazı Kapalı, seçildi

      Bu akşam menüde Malatya köftesi nam-ı diğer 'Banik' var! Klasik köfte tariflerinden sıkılanlar, yöresel yemek tarifleri denemek isteyenler herkes buraya. Malatya Köftesi tarifimizi mutlaka tarif defterinize kaydedin!

      Malzemeler

      1 su bardağı ince bulgur

      1 adet soğan

      250 gram kıyma

      1/2 demet maydanoz

      1/2 su bardağı su

      1 tutam pul biber

      1 tutam tuz

      1 tutam kuru reyhan

      1 adet yumurta

      Yapılışı

      Adım 1: Bulguru bir kapta yarım bardak su ile ıslatın.

      Adım 2: Daha sonra maydanoz ve soğanları ince ince doğrayıp bulgurun içine ekleyin.

      Adım 3: Kıymayı da ekledikten sonra tuzunu ve pul biberini ekleyin.

      Adım 4: Köfte harcını güzelce yoğurun.

      ...

      Tarifin tüm adımları burada.


      Yorumunuzu yazın, tartışmaya katılın!

      YORUMLAR
      Sırala :

      Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım