Limonlu Sarımsaklı Fırında Patates
Söz konusu patatesli tarifler olduğunda klasiklerden vazgeçemeyenler ezber bozmaya hazır olsun! Patates kızartmasını dahi tahtından edecek o tarifle tanışmaya hazır olun.
- Malzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6-8 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz (kıyılmış)
- 200 ml et suyu
- ½ adet limonun suyu
- Limon zest
- Tuz
- Karabiber
Adım 1: Patatesleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Zeytinyağıyla yağladığınız fırın kabına patatesleri alın. Kabuklu halde sarımsakları ekleyin.
Adım 2: Baharatlarını ve rendelediğiniz limon kabuklarını serpin.
Adım 3: Limon suyunu döküp harmanladıktan sonra önceden ısıtılmış 220 derecelik fırının üst katında hafif kızarana kadar pişirin.
...
Tüm adımlara buradan ulaşabilirsiniz.