Kuzu Kapamalı Fasulye Güveci
Kuzu Kapamalı Fasulye Güveci tarifi
Sofraların prensi kuzu ile nefis yemekler hazırlamaya devam ediyoruz. Damaklarımızı bu kez şenlendirecek olan yemek kuzu kapamalı fasulye güveci. Eğer daha önce yediyseniz, açken aklınıza gelmesin diye dualar edin. Taze fasulye ile kuzu etinin uyumu, bu yemeğin şahane bir şeye dönüşmesini sağlamış. Yumuşacık kuzu eti ve sebzeler sizi bekliyor...
- Malzemeler
- 250 Gram Kemikli Kuzu Eti
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 15 Adet Arpacık Soğan
- 5 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 500 Gram Taze Fasulye
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 1 Adet Büyük Boy Doğranmış Domates
- 5 Adet İkiye Bölünmüş Taze Patates
- 2 Adet Jülyen Doğranmış Havuç
Adım 1: Güvece kemikli etler, tereyağı, soğan ve sarımsağı alıp kokusu çıkana kadar soteleyin. Güveci ocaktan alıp üzerine fasulyeleri ilave edin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: