Kuşkonmazlı Çupra Yahni
Kuşkonmazlı Çupra Yahni tarifi
En güzel balık tarifleri Lokma'da. Yemeden duramadığımız, her derde deva güzel balıklarımızdan oltamıza takılan çupra oluyor bu kez. Çupranın yanına da kral sebzesi de denen kuşkonmaz yerleşiveriyor. İlk defa göreceğiniz lezzetli mi lezzetli buğulama balık tarifi hem zihin açıcıymış hem çok sağlıklıymış, bizden söylemesi...
- Malzemeler
- 1 Adet Çipura
- 4 Adet Taze Kuşkonmaz
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
- Yeteri Kadar Tuz
- Arzu Edilen Kadar Taze Çekilmiş Toz Karabiber
- Arzu Edilen Kadar Rendelenmiş Parmesan Peyniri
Adım 1: Balığı geniş bir tencereye alın. Kuşkonmazların dip kısımlarından iki parmak kesip atın ve kalan diplerini iki parmak kadar havuç soyacağı ile bir kat soyup doğrayın. Balığın yanına ekleyin, üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: