Kuşkonmazlı Bezelye Çorbası
Kuşkonmazlı Bezelye Çorbası tarifi
Besin değeri yüksek ve kalorisi yüksek olmayan sağlık deposu bir çorbayla karşınızdayız. Sağlık açısından önemli rol oynayan bu iki besin demir, bakır, magnezyum gibi faydalı mineraller içermektedir. Kuşkonmazlı bezelye çorbası kanserden korur, diyabete iyi gelir ve kalbi korur. Tadı ve kıvamıyla çok hoşunuza gidecek bu hafif çorbayı denemekte geç kalmayın.
- Malzemeler
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Adet Doğranmış Kırmızı Biber
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Adet Doğranmış Kuşkonmaz
- 2 Su Bardağı Taze Bezelye
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Zerdeçal
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve yağları tencereye alın, sotelemeye başlayın. Solunca unu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve bir yandan karıştırın topaklanmasın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: