Kuru Domates Soslu Taze Mısır Çorbası
Kuru Domates Soslu Taze Mısır Çorbası tarifi
Tadı enfes olan taze mısır çorbası özellikle mısır severlerin favorisi olacak. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebileceğiniz nadir çorbalardan olup içenlerin beğenisi kazanacaktır. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır. Özellikle bağırsak sorunları olanlara çok iyi gelecektir. Afiyetler olsun.
- Malzemeler
- 2 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- 2 Adet Taze Koçanlı Mısır
- Yeteri Kadar Tuz
- Sos Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 4 Dilim Kıyılmış Kuru Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Nane
Adım 1: Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencereye alıp solana kadar kavurun.
Adım 2: Mısır ununu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 3: Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve tuzunu serpin. Taze mısırı kesme tahtasına dik tutup bıçakla yukarıdan aşağı eğik şekilde keserek tanelerin dökülmesini sağlayın ve çorbaya ilave edin. Kaynayıp yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: