Kumkuatlı Taze Sarımsaklı Enginar
Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz sebzelerle hazırladığımız bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İçerisinde yüksek oranda magnezyum, demir ve C vitamini bulunduran, kolesterol ve şeker miktarını azaltan enginar, bu tarifle eşsiz bir lezzet haline geliyor. Kumkuat ve taze sarımsağın kattığı nefis aromayla kumkuatlı taze sarımsaklı enginarı çok beğeneceksiniz. Bu nefis ve sağlıklı tarifi denemelisiniz.
- Malzemeler
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 6 Adet Taze Enginar
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- 4 Dal Doğranmış Taze Sarımsak
- 5 Adet Doğranmış Kumkuat
- Arzu Edilen Miktarda Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Edilen Kadar Kıyılmış Dereotu
Adım 1: Soğan ve zeytinyağını yayvan bir tencereye alın. 2 dakika soteleyin. 1-2 parmak kadar sıcak su ilave edin, enginar ve limon suyunu da ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: