Kremalı Patates Çorbası
Lezzeti; dünyanın en çok tüketilen sebzesi patatesten kıvamı; makarnada, mantarda çeşit çeşit sebzeyle birlikte bolca kullandığımız kremadan! Püresi, salatası, fırını, buğulaması her hali çok sevilen patatesleri hafif ve pratik bu çorba tarifinde yine yeniden çok seviyoruz. Yaz kış kilerimizden eksik etmediğimiz patatesi alıyoruz bu kez nefis mi nefis bir çorba tarifinde sevdiklerinize yepyeni bir deneyim yaşatıyoruz.
Yumuşacık kremanın lezzetiyle bütünleşen patatesler blendırdan geçirildikten sonra pürüzsüz bir kıvama ulaşıyor. Daha sonrası ev halkının küçüğüyle büyüğüyle beğenisini kazanacak hazmı kolay enfes bir lezzet. Her mevsim severek tüketeceğiniz, çabucak hazırlanan, dumanı üstünde nefis çorba tarifi sizleri bekliyor. Hadi afiyetle...
- Malzemeler
- 2 Adet Patates
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Karabiber
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Paket Krema
- 600 Mililitre Su
Adım 1: Tencereye sıvı yağı ardından soğanı, sarımsağı ve kesilmiş patatesi yağda kavurun.
Adım 2: Biraz kavrulunca baharatları atıp 2-3 dk onlarla da kavurun.
Adım 3: Patateslerin üzeri 2 parmak geçecek kadar su ekleyip yumuşatın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: