Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş sebze deyince aklımıza ilk gelenlerden olan közlenmiş patlıcanla hazırladığımız nefis bir salata tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Sevmeyenine pek rastlamadığımız közlenmiş patlıcana bu tarifte farklı tatlar katarak lezzetine lezzet kattık. Düşük kalorili, yazın bol bol tüketebileceğiniz közlenmiş patlıcan salatasını çok seveceksiniz.
- Malzemeler
- 3 Adet Patlıcan
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Adet Limon Suyu
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Patlıcanları ocakta veya fırının ızgara ayarında iyice közleyin. Kabuklarını suyun altında soyarak bir kaba alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: