Kök Sebzeli Haşlama
Kök Sebzeli Haşlama
Kök sebzeler lif bakımından en zengin sebzelerdir. Haliyle lif de bol olunca, tok tuttukları için diyet listelerinde baş sıralara otururlar. En sevdiğimiz kök sebzeler ile bir haşlama hazırladık. Dana etinin besleyiciliği ile bir araya gelen kök sebzeler bomba bir yemeğe dönüştü tencerenin içinde. Sıklıkla yapabileceğiniz pratik bir tarif...
- Malzemeler
- 250 Gram Sotelik Doğranmış Dana Eti
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 2 Adet Doğranmış Havuç
- 1 Adet Doğranmış Tatlı Patates
- 1 Kase Doğranmış Taze Patates
- 1 Adet Iri Doğranmış Yumruk Büyüklüğünde Kereviz
- 1 Dal Taze Biberiye
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Et ve yağı tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.
Adım 2: Soğan ve sarımsakları ilave edin 1 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: