Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası tarifi
Kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi olan kıymalı şehriye çorbası çok besleyici ve lezzetli bir çorbadır. Küçük yaşta çocuğu olanlar için farklı bir alternatif olan bu çorba besleyici olduğu kadar doyurucudur. Kısa sürede yapılabilen bu lezzetli ve besleyici çorbayı gönül rahatlığıyla sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
- Malzemeler
- 200 Gram Az Yağlı Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Rendelenmiş Havuç
- 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
- 1 Su Bardağı Arpa Şehriye
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Kıyma ve yağları tencereye alın ve eze eze suyunu çekene kadar kavurun.
Adım 2: Havucu ekleyip solana kadar kavurmaya devam edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin, nohutları da ekleyin ve pişmeye bırakın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: