Kıymalı Patates Yemeği
Belki de en lezzetli ve sevilen ev yemeği ile karşınızdayız. Ev yemeği denince akla ilk gelenlerdendir kıymalı patates yemeği. Kolay pişer, malzemesi azdır ve çok lezzetlidir. Peki, anne eli değmiş gibi, nefis kıymalı patates yemeği nasıl yapılır? Tencerede kıymalı patates oturtmaya benzeyen bu tarif, garantili ve çokça denenmiş olması sebebiyle hazırlayanı hiç üzmez, mutfağa yeni girmeye başlayanların da kolaylıkla yapabileceği kıymalı patates yemeği tarifi karşınızda! Bir porsiyonu ortalama 240 kalori olan, içerisinde bulunan patates sebebiyle bolca karbonhidrat, kıyma sebebi ile de bolca protein bulunduran kıymalı patates yemeğini ölçülü yemekte fayda var. Şimdiden ellerinize sağlık!
- Malzemeler
- 150 Gram Yağlı Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Doğranmış Orta Boy Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Pul Biber
- 2 Adet Doğranmış Orta Boy Patates
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Kıymayı, zeytinyağını ve tereyağını bir tencereye alın. Eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları ilave edin ve solana kadar kavurmaya devam edin.
Adım 2: Salça ve pul biberi ekleyin, kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 15 dakika pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: