Kivili Tart
Tatlı tutkunlarının vazgeçemediği her lokması ayrı mutluluk olan Kivili Tart nasıl yapılır? Tart tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Tarifimiz kreması, kivisi ve tart tabanıyla tüm katmanlarında ayrı bir haz bırakıyor ağızlarda. Bu haz yolculuğu için haydi lezzet tutkunları Lokma'ya!
- Taban Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Toz Kakao
- 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Çimdik Tuz
- 110 Gram Küp Küp Doğranmış Tereyağı
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çorba Kaşığı Soğuk Su
- Harç Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Soğuk Krema
- 170 Gram Kırılmış Beyaz Çikolata
- 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 1 Su Bardağı Püre Halinde Kivi
- Süsleme Malzemeleri
- 1 Adet Dilimlenmiş Kivi
Adım 1: Unu, kakaoyu, pudra şekerini ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.
Adım 2: Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.
Adım 3: Yumurta sarısı ve suyu da ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Adım 4: Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında orta boy dikdörtgen ya da 24 cm’lik kelepçeli kalıptan biraz daha geniş açın ve kalıba yerleştirirken kenarlarına iki parmak yükseklik verin.
Adım 5: Tartın üzerine çatalla delikler açın. Üzerine pişirme kağıdı serip nohut ya da kuru fasulye ile doldurun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: