Kerevizli Brokoli Çorbası
Kerevizli Brokoli Çorbası tarifi
Kışın en güzellerinden olan brokoliden bir çorba yapalım. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz kerevizli brokoli çorbası, lezzeti bol, insana çok iyi gelen bir çorba çeşididir. Özellikle kereviz vitamin ve mineral deposu olup, bebekler için de çok faydalıdır. Bebeğiniz için ek besine geçtiğinizde doktorunuza danışarak kullanın.
- Malzemeler
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Kase Brokoli
- 1 Adet Büyük Boy Kereviz
- Yeteri Kadar Tuz
- Arzu Edilen Kadar Toz Karabiber
- 1 Dilim Limon
Adım 1: Kuru soğanı kıyın. Havucu tencereye rendeleyin. Tereyağını ilave edin.
Adım 2: Sarımsağı rendeleyin. Havuç ve soğanı solana kadar kavurun. Unu ilave edin, onu da kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 3: Kerevizi iri iri doğrayın. Kerevizi ilave edip 2 dakika da onu kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: