Kerevizli Acılı Brüksel Lahanası
Kerevizli Acılı Brüksel Lahanası
Kış sebzeleriyle harika bir zeytinyağlı yemek hazırlamaya ne dersiniz? Kışın mucize sebzesi kereviz ve Avrupalı dostumuz Brüksel lahanası buluşuyor bu tencerede. Tamam en başta kabul ediyoruz, kokuları biraz baskın. Ama inanın yedikten sonra diyeceksiniz ki iyi ki kokutmuşuz ortalığı misler gibi. Sağlık dolu bu tabağa kim hayır diyebilir ki?
- Malzemeler
- 1 Kase Brüksel Lahanası
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 3 Adet Acı Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Kase Iri Doğranmış Kereviz
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Yağı, lahanayı ve sarımsağı bir tencereye alın. 2 dakika sarımsağın kokusu çıkana kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve biberleri de ekleyin. Tuzunu serpin. Yaklaşık 10 dakika pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: