6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kerebiç ve Çöven
Mersin’de herkesin mutlak suretle tatması gereken yöresel lezzetlerin baş tacı Kerebiç, bu yörenin meşhur yemekleri kadar ünlüdür. Kerebiç, özellikle bayramlarda tüketilen ama yıl boyunca tercih edilen farklı lezzetiyle yerli ve yabancı turistlerin Mersin’den giderken yanında mutlaka götürdüğü özel lezzetlerdendir. İçi fıstıkla doldurulan kerebiç, esas lezzetini özel köpük kaymağından alır. Mersin ile sembolleşen kerebiç tatlısı, görüntüsü ve tadıyla yiyenlerin unutamayacakları tatlar arasında yer bulmaktadır.
ADIMLAR
Kerebiç Ve Çöven Tarifi
1 / 4
Hamur malzemelerini yoğurun ve gerekirse çok az su ekleyin. 10 dakika dinlendirin.
2 / 4
Misket büyüklüğünde parçalar koparın elinizde açın, ortasına toz fıstık paylaştırıp kapatıp yuvarlayın ve hurma şekli verin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar toz fıstık
4 / 4
Suyu süzdürüp şekeri ekleyip balon telle köpürtene kadar çırpın ve soğutun. Kerebiçle servis edin.
- 1 su bardağı toz şeker
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Fındıkpare
0 DAKİKA
Mermer Kek
50 DAKİKA
Cevizpare
0 DAKİKA
Fındıkpare
35 DAKİKA
Fırında Yaz Meyveleri
50 DAKİKA
Cevizli Taş Kadayıf
25 DAKİKA
