Karadeniz Yemekleri: Kaygana
Karadeniz Yemekleri: Kaygana tarifi
Yörelere göre yapılışı ve adı farklılık gösteren kaygana, Karadeniz kahvaltılarının olmazsa olmazlarından. Mutfaklarda her zaman bulunan malzemelerle hazırlanabilen kaygana, hem ekonomik hem de oldukça doyurucu bir lezzet. Peki kaygana nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, süresi, besin ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 2 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1/2 (Yarım) Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Malzemelerin hepsini bir kasede iyice çırpın. Yağladığınız kızdırdığınız tavada arkalı önlü birer kepçe pişirin ve servis edin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: