Izgara Et Sebze
Şişi, sotesi ya da kavurması etin her halini seven bir millet olarak keyifli bir akşam yemeği için etin yolu ızgaraya düşüyor. Türk mutfağında büyük yeri olan ızgara bütün ailenin severek yiyeceği yapımı en kolay tariflerden. Hem ev halkı hem ani gelen misafirleriniz için lezzeti garanti ızgara etler pratik olduğu kadar masada bekleyenleri üzmeyen bir tarif.
Döküm tavada kekik aromasıyla ızgara edilen bonfile dilimleri püf noktalarına dikkat edilerek hazırlandığında besin değerlerini kaybetmeden içi sulu hafif pembe lokum kıvamına ulaşır. Aynı tabakta ızgara sebzelerle düet yapan bonfile dilimleri, yüksek ısıyla buluşmadan en az 15 dakika önce marine olursa kırmızı et tutkunlarına en meşhur kebapçıları bile unutturabilir. Izgara Et Sebze tarifinin nasıl yapıldığını anlattığımız sayfamızda besin ve kalori değerini de bulabilirsiniz.
- Malzemeler
- 4 Adet Kırmızı Biber
- 5 Adet Çarliston Biber
- 3 Dilim Kuzu Bonfile
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
- Birkaç Dal Taze Kekik