Ispanaklı Lazanya Sarma
Ispanaklı Lazanya Sarma tarifi
İtalyan mutfağından mutfaklarımıza transfer ettiğimiz lazanya var bugün menüde. Kıymalı sos yerine ıspanak ve mantarlı bir sos kullandık içinde. Sonra lazanya yapraklarına bu sostan doldurduk sardık da sardık. Sos güzel, lazanya güzel, asıl altın vuruşu da üstüne eklediğimiz keçi peyniri ve kremayla yaptık. Çok mu nefis olmuş, evet çok nefis...
- Malzemeler
- 1 Bağ Ispanak
- 1 Paket Doğranmış İstiridye Mantarı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Paket Yarı Dirilikleri Gidene Kadar Haşlanmış Lazanya Makarna
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Ufalanmış Keçi Peyniri
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 1 Paket Krema
- Yeteri Kadar Tuz
- Arzu Edilen Kadar Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- 5 Adet Kiraz Domates
Adım 1: Ispanak, mantar ve zeytinyağını tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Tuz ve karabiber serpin.
Adım 2: Lazanya yapraklarının ortasına soğuyan harçtan paylaştırın ve sarıp, kürdana domates takın ve sabitleyin, yağlanmış fırın kabına dizin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: