Ispanaklı Barbunya
Ispanaklı Barbunya tarifi
Sebze ve bakliyat uyumlarının en lezzetli ve en besleyicilerinden biri sizlerle. İkisi de protein kaynağı, ikisi de vitamin deposu ıspanak ve barbunyanın uyumuna bayılacaksınız. Besin değeri yüksek olan bu mükemmel tarif hafif ve besleyici bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Sizler için hazırladığımız sağlık deposu ıspanaklı barbunya tarifini denemeden geçmeyin.
- Malzemeler
- 1 Adet Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 2 Adet Doğranmış Kırmızı Biber
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 1 Bağ Ayıklanmış Doğranmış Ispanak
- Yeteri Kadar Tuz
- 1/2 (Yarım) Kg Taze Barbunya
Adım 1: Soğan, sarımsak, kırmızı biber ve zeytinyağını tavaya alın, sotelemeye başlayın.
Adım 2: Ayrı bir yerde barbunyaları çok az suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzdürün.
Adım 3: Domates salçasını ilave edin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Pul biberi ilave edin ve kokusu çıkınca bulgurları ekleyin. 2 dakika daha soteledikten.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: