6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
İrmikli Höşmerim
Anadolu insanının kısıtlı imkanlarıyla yaptığı fazla malzeme gerektirmeyen hürmetli bir tarifle karşınızdayız. Farklı rivayetlerle anılan ve bugün hala sevilerek tüketilen Balıkesir'e mal olan geleneksel bir tatlı Hoşmerim. Bir rivayete göre Kurtuluş yıllarında ortaya çıkmış tatlı hüzünlü yılların ardından tadıyla damaklarımızda...
ADIMLAR
İrmikli Höşmerim Tarifi
1 / 4
Sütü kaynama sıcaklığına getirin ve altını kapatın. Peynir mayasını ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Kalınca bir örtü ile yoğurt mayalar gibi sarın ve 1 saat dinlendirin.
- 1 litre çiğ süt
- 1/2 tatlı kaşığı peynir mayası
2 / 4
Mayaladığınız peynirin içine yumurtaları teker teker ilave edin ve balon tel ile karıştırın. İrmik ve tereyağını da ekleyin, ocağa alın. Karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
3 / 4
En son şekerini ilave edin ve karıştırın. Tamamen eriyip koyulaşınca servis kaselerine paylaştırın.
- 3 çorba kaşığı toz şeker
4 / 4
Üzerine Hindistan cevizi rendesi ve file badem serpin. İster ılık ister soğuk servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar file badem
- Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş Hindistan cevizi
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Fındıkpare
1 SAAT 10 DAKİKA
Trileçe
30 DAKİKA
Yoğurtlu Supangle
35 DAKİKA
