İrlanda Kurabiyesi
İrlanda Kurabiyesi tarifi
Bazen buz gibi sütle bazen bir fincan kahveyle ama en çok da çayla iyi gider kurabiye. Fırından yeni çıkmış mis gibi kokusuyla olsa da yesek diyorsanız, bir dünya kurabiye tarifleriyle Lokma'da konuğumuz olun. Önce kurabiyeye yarenlik edecek içeceği seçin ve sonra sizler için hazırladığımız dünyanın dört bir tarafından özenle seçilmiş kurabiyelere bir göz atın. Unutmayın, kurabiye yemenin saati olmaz...
- Üst Kırıntı İçin
- 60 Gram Tereyağı
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Ceviz
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Esmer Toz Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Granül Kahve
- 1 Çimdik Tuz
- Hamur Malzemeleri
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Esmer Toz Şeker
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Muskat
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Kuş Üzümü
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- 100 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı
- Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Süt
Adım 1: Kırıntı için bütün malzemeleri bıçaklı robotta birkaç kez kesik kesik kırıntılı hale gelene kadar çekin ve dinlendirmek için buzdolabına kaldırın.
Adım 2: Hamur için unu, toz şekeri, kabartma tozunu,muskat tozu, tuzu, vanilyayı ve kuş üzümünü bir kapta harmanlayın.
Adım 3: Yumurtaları ve yoğurdu ayrı bir yerde bir çatalla hafifçe çırpın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: