İncikli Pate
İncikli Pate
Hem hafif hem leziz hem de sağlıklı bir öğün isterseniz, incikli pate yemeği tam size göre! Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz tarifin yapımı da oldukça pratik. Kıtır kıtır ekmekler, yumuşacık kuzu eti, besleyici sebzelerle buluştuktan sonra mutfak robotundan geçiyor en son ceviz ve zeytinyağıyla lezzetlendiriliyor, işte hepsi bu kadar!
- Malzemeler
- 1 Adet Kuzu Incik
- 1 Adet Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Havuç
- 1 Adet Doğranmış Orta Boy Patates
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- 2 Dilim Bayat Ekmek
- 2 Su Bardağı Toz Ceviz
- Sos Malzemeleri
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Doğranmış Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Adım 1: Eti, soğanı, sarımsağı, havucu, patatesi ve tereyağını tencerede kokusu çıkana kadar soteleyin.
Adım 2: Üzerini örtecek kadar sıcak suyla pişmeye bırakın. Dibinde bir parmak su kalıncaya ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: