Perde pilavı

Pilavların padişahı diyebileceğimiz perde pilavı başlı başına bir sanat eseri. Yapımı zor görünse de aslında mutfakta sıkça vakit geçiren biri için zor olmayan perde pilavı, tek başına bile doyurucu. İftara misafirin varsa perde pilavını yapıp hem gözleri hem de karınları doyurabilirsiniz.

Perde pilavı nasıl yapılır?

Taze naneli patlıcanlı pilav

Patlıcan ve taze naneyle aromalandırılan pilavın tadını çok seveceksiniz. İftarda bir çorba ve sadece bu pilavla bile doymanız mümkün. Ya da "ben öyle doymam Lokmacığım" diyorsanız o zaman et yemeklerinizin yanına da çok güzel eşlikçi olacaktır.

Taze naneli patlıcanlı pilav tarifi

Duvaklı pilav

Diyarbakır'ın coğrafi işaretli yemeklerinden biri olan duvaklı pilav, iftarda misafiri olanların denemesi gereken tariflerden biri. İftara duvaklı pilav olduğunu öğrendiğinde herkesin mutlu olduğuna garanti verebileceğimiz bu tarifin yapımı da çok kolay!

Duvaklı pilav nasıl yapılır?

Havuçlu pilav

Sade pirinç pilavı yiyemeyenlerin kesinlikle denemesi gereken bir başka pilav çeşidi de havuçlu pilav. Tek kaşıkta hem eti, hem pilavı hem de sebzeleri aynı anda görebileceğiniz havuçlu pilav, başlı başına bir ana yemek gibi.

Havuçlu pilav tarifi

Kızarmış soğanlı mercimekli yasemin pilavı

Karamelize soğanın olduğu hangi tarif kötü olabilir ki? Tabakta tek bir pirinç tanesi bile bırakmak istemeyeceğiniz bu pilavda sadece karamelize soğan yok aynı zamanda mercimekte var. Hem lezzetli hem de proteinden yüksek bu tarifi iftara kimler deneyecek?

Kızarmış soğanlı mercimekli yasemin pilavı yapımı

Acem pilavı

Davet sofralarına çok yakıştırdığımız pilavlardan biri olan acem pilavı, lezzetiyle bizim her ramazan iftar soframızın gözdesi. Badem, Antep fıstığı, kuzu incik gibi yıldız malzemelere sahip olan bu pilav bereketli olmasıyla da birçok kişiye yetiyor.

Acem pilavı nasıl yapılır?