İftar sofraları için farklı çorba tarifleri

​İftar sofraları için farklı çorba tarifleri
​İftar sofraları için farklı çorba tarifleri

Ramazanda uzun saatler oruç tutunca sabahın ilk ışıklarından itibaren hepimiz "acaba iftara ne yapsak?" diye düşünüyoruz. Çeşit çeşit yemek yapsak da mutlaka başlangıçta çorba oluyor. Ramazan ayı olunca da her gün farklı farklı çorbalar yapmak istiyoruz. İşte "iftara ne çorbası yapsam?" diye her gün düşünenler için çeşit çeşit çorba tarifleri.

Bamya çorbası

Davet sofralarına çok yakışacak olan Konya'nın meşhur bamya çorbası, bir çorbadan daha fazlası. İftara misafirleriniz varsa kesinlikle denemeniz gereken bamya çorbası, kendine has lezzeti ve doyurucuyla herkesin gözdesi olacak.

Muradiye çorbası

İftarda yöresel çorbaları denemeyi seviyorsanız o zaman bu ramazan muradiye çorbasını mutlaka deneyin. Hem yapımı kolay hem de şifa deposu olan bu çorba; tavuk, sebze, tavuk suyu ve yoğurdun buluşmasıyla hafif ve lezzetli bir hal alıyor. Özellikle yoğurtlu çorbaları tüketmeyi seviyorsanız iftara muradiye çorbasını yapabilirsiniz.

Köfteli çorba

İftara hem göz doyuran hem de karın doyuran bir çorba istiyorsanız o zaman bu çorbayı denemelisiniz. Oldukça da bereketli olan bu çorba misafir sofralarına da çok yakışacak. Mini mini köfteleri hazır edin sevdiklerinizle beraber akşama bir ziyafet çekin.

Bademli tavuk çorbası

Tavuk çorbasını hep klasik şekilde yapmaktan sıkıldıysanız o zaman bu tarifi denemelisiniz. Yapılışı çok kolay olmasına rağmen lezzeti onun aksine çok. Zengin içeriği sayesinde oruç tutmaktan dolayı düşen bağışıklığınızı da yükseltecektir.

Anadolu çorbası

Yoğurtlu bakliyat çorbasının kardeşi ancak daha şovlu hali olan Anadolu çorbası, hazır ramazan kışa denk gelmişken iftar sofralarında yerini almalı. Üzerine eklenen karamelize soğanla daha bir lezzetli olan bu çorba, her evde bulunan malzemelerle yapıldığı için de daha az maliyetli. Hadi o zaman bu ramazan iftar sofralarına bir farklılık gelsin!

Yorumunuzu yazın, tartışmaya katılın!

YORUMLAR
Sırala :

Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım