Hamsi Ekmeği
Hamsi Ekmeği
Sezonun en sevilen balıklarından hamsinin bu haline bayılacaksınız. Karadeniz bölgesinde severek tüketilen hamsili ekmek pırasa, hamsi, pazı ve mısır unu gibi malzemelerin birleşmesiyle yapılan şahane bir yemek. Oldukça doyurucu, besin değeri bakımından zengin ve bir o kadar lezzetli bu yemeği sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 2 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Çekilmiş Taze Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Mısır Unu
- 2 Dal Ince Doğranmış Pırasa
- 10 Yaprak Doğranmış Pazı
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Maydanoz
- 500 Gram Ayıklanmış Hamsi
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: