Güveç
Güveç tarifi
Güveç, içinde dünyanın en mükemmel yemeklerinin piştiği toprak kap demek. Şimdi size güvecin içinde pişen muhteşem güvecin tarifini veriyoruz. İşin sırrı toprak kapta olduğu kadar onun uzun uzun pişmesinde. İstediğiniz malzemeleri ve istediğiniz baharatları hazırlayın. Güvece hepsini yerleştirip uzun uzun pişirince dünyanın en güzel yemeği sizin sofranıza gelmiş olacak...
- Malzemeler
- 400 Gram Kemiksiz Kuşbaşı Doğranmış Dana Kol Eti
- 100 Gram Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 2 Adet Doğranmış Kabak
- 1 Kase Doğranmış Taze Fasulye
- 2 Adet Alacalı Soyulup Doğranmış Patlıcan
- 2 Adet Doğranmış Patates
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 2 Adet Doğranmış Domates
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Et ve tereyağını güvece alın, suyunu verene kadar soteleyin.
Adım 2: Salçasını ilave edin, pul biberi ilave edin ve karıştırın. Altını kısıp 45 dakika kısık ateşte kendi suyunda pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: