Gül ve Hibisküslü Kuplar
Rahatlatıcı ve bir çok hastalığa şifa olan özelliğiyle yaygın coğrafyalarda yüzlerce yıldır tercih edilen hibisküsle hazırladığımız muhallebiye siz de hayır diyemeyeceksiniz. Bir dilimi bile çok görülür bir kere kiloyla başımız girdiyse derde. Ama size tutkunu olduğunuz bu sevdanın en masumunu en hafifini hazırladık desek, ne yapardınız?
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Demleme Hibisküs
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Su Bardağı Süt
- 2 Çorba Kaşığı Gül Suyu
- 1/2 (Yarım) Paket Krema
- Süsleme Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Gül Yaprakları
Adım 1: Hibisküs çayını ve sıcak suyu karıştırın, demlenmesi için kenara kaldırın.
Adım 2: Nişastayı, unu, toz şekeri ve sütü bir tencereye alın, koyulaşana kadar pişirin. Gül suyunu ilave edin, demlendirdiğiniz çayı da süzdürün ve soğuyana kadar çırpın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: