Fıstıklı Şekerpare
Türk mutfağının klasiğidir şekerpare. Her toplanmaya, her öğüne de yakışır ama en çok bayrama. Biz de hazır ettik bayrama özel şekerpareleri ve bekliyoruz onları sabırsızlıkla deneyimleyecekleri. Şerbetli tatlıların en sevileni, en olmazsa olmazı, adı gibi kendi de tatlı şekerpare en küçük ayrıntılarıyla Lokma'dan...
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı İrmik
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- 200 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 2 Adet (Sarının 1 Tanesi Üzeri İçin Ayrılacak) Yumurta
- Şerbet Malzemeleri
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Su
- Birkaç Damla Limon Suyu
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Toz Fıstık
Adım 1: Hamur malzemelerini toparlanana kadar yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
Adım 2: Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlanmış tepsiye aralıklı şekerpare şeklini vererek dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çatalla şekil verin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: