Fırında Tepsi Kebabı
Fırında Tepsi Kebabı
Mutfağa giriş sevenlerinin bayılacağı farklı bir tarifimiz var. Domatesin, sarımsağın, biberin, kuru soğan, maydanoz ve baharatların lezzet kattığı harmonide tüm malzemeler ortaya müthiş bir tat çıkarıyor. Bu efsane tepsi kebabı yan yana çok yakıştıklarına inandığımız şehriye pilavı ve cacıkla inanılmaz bir uyum sağlayarak sofralarınızı şenlendirsin istiyoruz. Bunun için yapmanız gerekenleri biliyorsunuz, şimdiden afiyet olsun!
- Malzemeler
- 500 Gram Iri Çekim Yağlı Kuzu Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Domates
- 1 Avuç Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Sivri Biber
Adım 1: Kıymayı mutfak robotuna alın.
Adım 2: Soğanları ekleyin.
Adım 3: Doğranmış domatesleri ekleyin.
Adım 4: Maydanozu ekleyin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: