Fırında Mantarlı Sardalya

Eğer kızartma balık sevmiyorsanız, mutlaka ama mutlaka denemeniz gereken bir teknik olarak fırında balık pişirmeyi öneriyoruz. Balığın kendi yağı ve suyuyla pişerek lezzetine lezzet kattığı bu yöntem, sizi hüner gerektirmeden usta bir şef mükemmelliğine ulaştırır. Mantar ve maydanoz gibi besin değeri yüksek sebzelerin de eşlik ettiği son derece pratik olan tarifimiz, son olarak baharatlarla tatlandırılıp fırının yolunu tutuyor.