Fırında Havuçlu Bonfile
Fırında Havuçlu Bonfile tarifi
Fırında bonfile tarifimiz var bu kez hem de havuçlu. Yumuşacık ve ağızda dağılan etiniz olsun istiyorsanız verdiğimiz adımları takip edin. Fırına vermeden önce mühürlediğimiz etin suyu içinde kaldığı için lezzeti de tavan yapıyor. Havuç, sarımsak, bezelye ve parmesanla tatlandırdığımız bu yemek efsane bir davet yemeğine dönüşüyor.
- Malzemeler
- 1 Kase Soyulmuş Havuç
- 2 Diş Doğranmış Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Dal Biberiye Yaprakları
- 1 Tatlı Kaşığı Balzamik Sirke
- 1 Çay Kaşığı Bal
- 2 Dilim Dana Bonfile
- 1 Su Bardağı Dondurulmuş Bezelye
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
Adım 1: Havuçları, sarımsağı ve zeytinyağını bir tavaya alın ve 5 dakika soteleyin.
Adım 2: Biberiye yapraklarını, sirkeyi ve balı ilave edip tuz serpin, harmanlayıp kenarda bekletin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: