Fırında Çupra Buğulama
En güzel çupra tarifleri Lokma'da. Verdiğimiz adımları takip ederek farklı balık tariflerini kolaylıkla yapacaksınız. Lezzetini anlatmak için kelimelerin kifayetsiz kaldığı bir balık yemeğimiz var: Fırında çupra buğulama. Küçük büyük herkesin hoşuna gidecek bu yemekle balık masalarınız çok şenlenecek. Şimdiden afiyet olsun.
- Malzemeler
- 1 Adet Dilimlenmiş Çipura
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Kase Elma Dilimi Doğranmış Taze Patates
- 1 Kase Doğranmış Mantar
- 1 Su Bardağı Dondurulmuş Bezelye
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 2 Dal Taze Kekik
Adım 1: Balığa tuz ve karabiber serpip yağlanmış orta boy bir fırın kabına yerleştirin. Zeytinyağını üzerinde gezdirin.
Adım 2: Bir kaseye patatesleri, mantarı, bezelyeyi ve sarımsağı alın, tuz ve karabiber serpip harmanlayın. Balığın yanlarına bu sebzeleri yerleştirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: