Fırında Alabalık
Tatlı ve soğuk suları tercih eden, akıntının hep tersine giden alabalık takılıveriyor bu tarifte oltamıza. Genelde bir su kıyısında yenmesi makbul olan, masaya gelirken çıkan çıtırtılarla iştahları hepten açan alabalığı, bizim tariflerimizle evinizde de rahatlıkla yapabileceksiniz. Ev usulü alabalık tarifi Lokma'dan sizlere geliyor...
- Malzemeler
- 1 Adet Temizlenmiş Alabalık
- 1 Avuç Doğranmış Kiraz Turp
- 2 Adet Doğranmış Sivri Biber
- 4 Adet Doğranmış Taze Patates
- 3 Adet Kurutulmuş Acı Kırmızı Biber
- 2 Dal Taze Biberiye Yaprakları
- 5 Diş Soyulmuş Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Adım 1: Balığı hafif yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin. Sebzeleri ve yeşillikleri etrafına yayın. Tuz ve karabiber serpin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: