Fesleğenli Patlıcan Salatası
Fesleğenli Patlıcan Salatası
Kalorisi yok denecek kadar az olan ve bir o kadar lezzetli olan fesleğenli patlıcan salatası tarifi sizlerle. Közlenmiş patlıcanla yaptığımız bu eşsiz lezzet fesleğen ve nanenin aromasıyla farklı bir boyut kazanıyor. Sevmeyeni bulunmayan közlenmiş patlıcanın yemeye doyamayacağınız hallerinden biri olan fesleğenli patlıcan salatası tarifine bayılacaksınız.
- Malzemeler
- 4 Adet Büyük Boy Patlıcan
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
- Servis Malzemeleri
- 2 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Avuç Taze Fesleğen Yaprakları
- 1 Avuç Taze Nane Yaprakları
Adım 1: Patlıcanlara birer çizik atın ve közleyin
Adım 2: Bir kâsede kalan malzemeleri alt üst yapın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: