Fasulye Turşusu Kavurması
Karadeniz'de hemen hemen her evde sürekli yapılan nefis bir tarifi sizlere sunuyoruz. Fasulye turşusu kavurması, günün birçok vaktinde tüketilen eşsiz bir lezzet. Çok vakit harcamadan pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen fasulye turşusu kavurması, hafif bir öğün geçirmek isteyenler için çok ideal. Peki bu nefis yöresel lezzet nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz.
- Malzemeler
- 2 Dal Kıyılmış Pırasa
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Kase Doğranmış Fasulye Turşusu
Adım 1: Pırasa ve sıvı yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın. Rengi dönünce fasulye turşusunu da ilave edin ve yumuşayıncaya kadar kavurun. Üzerine pul biber serpin ve mısır ekmeği ile servis edin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: