Fasulye Piyazlı Hibeş
Fasulye Piyazlı Hibeş
Orman ve denizin iç içe olduğu, antik şehirler cenneti Antalya’dayız... Bu güzel kentin yemeklerinin damağımızda bırakacağı güzel tatlardan biri olan, unutulmaz geleneği hibeşle tanışalım. Gelin Antalya’ya doğru bir yolculuğa çıkalım ve bu enfes lezzetleri beraber deneyelim...
- Piyaz İçin
- 2 Su Bardağı Geceden Islatılmış Kuru Fasulye
- 1 Adet Hilal Doğranmış Kuru Soğan
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yeteri Kadar Tuz
- Hibeş İçin
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
- 1 Adet Limon
- 1 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Kuru fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzdürüp kenara alın.
Adım 2: Soğuduktan sonra kalan piyaz malzemeleri ile harmanlayıp servis tabağına alın
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: