Etsiz Türlü
Mutfakta elinizde olan malzemelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir önerimiz var: Etsiz türlü. Bazen alışverişe çıkmak zor gelir, yemek yapmak da gerekir haliyle. Hazırdaki malzemelerle yapılan bu türlü başka türlü. Evdeki sebzeleri, yanına biraz barbunya ekleyerek değerlendirdik, zeytinyağlı pratik bir sebze yemeğimiz oldu...
- Malzemeler
- 6 Diş Doğranmış Sarımsak
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Adet Halka Doğranmış Havuç
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Kase Ayıklanmış Taze Barbunya
- 1 Kase Doğranmış Taze Patates
- 1 Kase Taze Bamya
Adım 1: Sarımsağı, soğanı, havucu ve zeytinyağını tencereye alın, sotelemeye başlayın. 2 dakika sonra salçayı ekleyin ve karıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: