Enginar Salatası
Enginar Salatası
Birçok farklı şekilde değerlendirilen sağlık deposu enginarın, şüphesiz salatasını çok seveceksiniz. Özellikle diyet yapanların bol bol tükettiği enginar, vücutta karaciğerde biriken toksinlerin kolaylıkla atılmasını sağlar. Aynı zamanda karaciğerin düzenli çalışmasını sağladığı gibi karaciğer sağlığını da korur. Şifalı ve lezzetli enginarın salatasını kesinlikle denemelisiniz.
- Malzemeler
- 2 Adet Limonlu Suda Haşlanmış Enginar
- 3 Dal Taze Sarımsak
- 4 Dal Taze Soğan
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Sivri Biber
- 2 Çorba Kaşığı Ayıklanmış Nar
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Limon Suyu
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
Adım 1: Enginarları küp küp doğrayın ve servis kabına alın. Sarımsakları kıyın. Servis kabına ilave edin. Taze soğanları kıyın. Servis kabına ilave edin.
Adım 2: Kırmızı biberi kıyın. Sivri biberi kıyın. Biberleri servis kabına alın. Nar tanelerini ilave edin.
Adım 3: Tuz serpin. Damak zevkinize göre limon suyu ilave edin. Damak zevkinize göre zeytinyağı gezdirin. Malzemeleri karıştırıp harmanlayın ve servis edin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: