Elmalı Muska Börek
Elmalı Muska Börek tarifi
Her gün baklava börek yense eninde sonunda bıkılmayacağı gerçeği, börek sever bir millet olarak böreği yemeklerin ötesinde bir yere koymamızdan kaynaklı. Böreği tatlı haliyle pek bir az görürüz. Elmalı muska börek nasıl yapılır diyorsanız eğer gelin geleneksel Türk mutfağının içinden çıkan bu lezzetli böreğin, hünerli ellerde nasıl efsanelere dönüştüğünü birlikte görelim. Elmalı Muska Böreğin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin ve kalori değerleri sayfamızda!
- Malzemeler
- 2 Adet Küp Küp Doğranmış Yeşil Elma
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Tarçın
- 2 Adet Yufka
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Pudra Şekeri
- Yeteri Kadar Toz Tarçın
Adım 1: Elma ve toz şekeri yapışmaz bir tavaya alın ve orta ateşte suyunu çekene kadar karıştırmayı bırakmadan pişirin.
Adım 2: Mısır nişastasını birkaç kaşık su ile sulandırın ve elmalara ilave edin. Koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Toz tarçınını da serpin ve soğuması için ocaktan alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: