Dünya'dan pasta çeşitleri
Genellikle en mutlu günlerimize eşlik eden pastalar, neredeyse dünyanın her yerinde var. Var olmasına var ancak diğer ülkelerde bizde olduğu gibi meyveli, çikolatalı gibi seçeneklerimi daha çok tercih ediyor yoksa geleneksel tatlarına uygun pastalar mı? İşte dünyanın farklı ülkelerinde tüketilen pasta çeşitleri.
Prinsesstarta - İsveç
Yemyeşil rengini badem ezmesine borçlu olan bu pasta, içerisinde reçel ve pastacı kreması barındırıyor. İsveç'te en çok tüketilen pasta türlerinden biri olan Prinsesstarta, gittiğinizde hemen her pastanede her kafede rahatça bulabileceğiniz bir tatlı.
Krempita - Sırbistan
Bütün Balkan ülkelerinin yıldızı olan Krempita, alt tabanında ve üstünde milföy barındırıyor. Bu pastayı özel yapan en önemli şey ise 3 aşamalı özel bir kremaya sahip olması.
Victoria sponge cake - İngiltere
Adını eski İngiltere kraliçesinden alan Victoria sponge cake, süngerimsi yapısıyla dikkat çekiyor. Genellikle ahududu reçeli ve krem peynirle hazırlanan bu pasta, çilekle lezzetlendiriliyor.
Rogel cake - Arjantin
Bizim bildiğimiz krep hamurlarını kat kat hale gelmesiyle oluşan rogel cake, içerisinde dulce de leche denilen süt kreması barındırıyor.
Ube cake - Filipinler
Rengiyle gören herkesin beğenisini toplayan bu pastanın renk mimarı tatlı patates. Evet yanlış duymanız tatlı patates pastanın mor rengini verirken tadı ise bildiğiniz kestaneli pastayı andırıyor.
Melktert - Güney Afrika
Sütlü tatlı anlamına gelen melktert, içerisinde süt, un, şeker ve yumurta ile hazırlanan dolguya sahip. Görüntüsüyle tartı andıran bu pasta, Güney Afrika'da eve gelenlere ikram edilen tatlıların başında geliyor.