Çok Baharatlı Trabzon Hurmalı Muffin

• 50 gram oda sıcaklığında yumurta
• 80 gram toz şeker
• 53 gram zeytinyağı
• 67 gram süt
• 3 gram limon suyu
• 160 gram rendelenmiş taze cennet hurması
• 275 gram un
• 5 gram vanilya
• 10 gram kabartma tozu
• 2 gram karbonat
• 2 gram toz zerdeçal
• 2 gram toz zencefil
• 4 gram toz tarçın
• 6 gram toz yenibahar
• 2 gram ucuyla toz karabiber
• 5 gram dövülmüş kakule
• 1 gram rendelenmiş muskat

• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı zeytinyağı
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 adet rendelenmiş taze cennet hurması
• 5/2 (2 tam yarım) su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 2 çay kaşığı toz tarçın
• 2 çay kaşığı toz yenibahar
• 1 çay kaşığı ucuyla toz karabiber
• 1 çay kaşığı dövülmüş kakule
• 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Üzeri İçin

• arzu edilen gram file fındık
• yeteri kadar pudra şekeri

• arzu edilen kadar file fındık
• yeteri kadar pudra şekeri