Çıtır tavuklar için: Pane harcı nasıl yapılır?
Küçük büyük demeden hepimizin müptelası olduğu çıtır tavukların elbette ki bir sırrı var: Kızartma aşamasında dışlarını kapladığımız pane harcı. Zincir fast food restoranlarında sıklıkla yediğimiz ve vazgeçemediğimiz çıtır tavukları bundan böyle evinizde yapmaya ne dersiniz? Evde pane harcı nasıl yapılır? Hep beraber öğrenme vakti!
Bunun için yapmanız gereken şey belli. Tavuklarınızı bol miktarda pane harcına bulayarak kızartmak... Üstelik yalnız tavukları değil sebzeleri ve patatesleri de pane harcına batırarak kızartmayı mutlaka denemelisiniz!
Pane harcı nasıl yapılır?
Pane harcını hazır almak yerine evde yapmaya var mısınız? Bunun için ihtiyacınız olan ana şey: Mutfak robotumuz. Şimdi ise sıra tarifimizde...
- Malzemeler
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tüm baharatları robotton geçirerek, homojenize oluncaya dek karıştırın. Ve çıtır pane harcınız hazır!
İlginizi çekebilir!
Çıtır palamut tarifi
Bu tarifimizde balıkları galeta unu yerine çıtır paneye batırarak yapmaya ne dersiniz? 'Çıtırlık benim için oldukça önemli Lokmacım' diyenler için palamut tarifimizi bir de bu versiyonuyla denemenin tam vakti!
Çıtır tavuk nasıl yapılır?
'Tavuğun en leziz versiyonu çıtır tavuktur Lokmacım' diyenler için leziz mi leziz bir tarifle biz geldik. Bu tarifimizde de yapmanız gereken tek şey galeta unu yerine çıtır pane harcına batırmak.