Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül
Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül nasıl yapılır? Osmanlı tatlılarından keşkül yoksullara yardım amaçlı dağıtıldığı için yoksul çanağı, keşkül-ü fukara isimleri ile de bilinirdi. Kadayıflı Keşkül tarifinin malzemelerini, tarifin besin ve kalori değerlerini hazırlık aşamalarının tüm detaylarını sayfamızdan öğrenebilirsiniz.
- Malzemeler
- 150 Gram Dondurulmuş Taze Kadayıf
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı File Fıstık
- Keşkül İçin
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 3 Çorba Kaşığı Toz Fıstık
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 4 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
Adım 1: Kadayıf malzemelerini yapışmaz bir tavaya alın ve kısık ateşte kızarana kadar yavaş yavaş kavurun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: