Çin Mantısı
Çin Mantısı
Hamuru diğer mantılara göre daha büyük olan Çin mantısı buğulama, kızartma ve haşlama gibi birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Bu tarifimizde sizlere Çin mantısının haşlamasını sunuyoruz. Oldukça lezzetli olan bu enfes mantı bir o kadar doyurucu bir tarif. Bütün püf noktalarıyla adım adım sizlere sunduğumuz Çin mantısını en güzel ve en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Hamur Malzemeleri
- 3 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Ve 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Çorba Kaşığı Toz Maya
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- Harç Malzemeleri
- 200 Gram Kıyılmış Tavuk Eti
- 2 Çorba Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Rendelenmiş Soğan
- 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kimyon
- 1 Dal Kıyılmış Taze Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
- 2 Tatlı Kaşığı Toz Acı Biber
- Yeteri Miktarda Tuz
- Yeteri Miktarda Toz Karabiber
Adım 1: Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alın ve önce kaşıkla karıştırın, sonrasında toparlanana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:
Çin Mantısı