Çilekli Pankek
Çilekli Pankek tarifi
Klasik Amerikan kahvaltısının vazgeçilmezi olarak Pankek- akçaağaç şurubu birlikteliğiyle tanıdığımız pofidik hamurları anavatanı Amerika olan çilekle sıcak bir kahvaltıya dönüştürüyoruz. Kalbe benzeyen bu kırmızı meyve aşkla ve sevgiyle yoğrulmuştur aslında. Bunun yanında önemli politik ve sosyal etkinliklerde ikram olarak sunulan çileğin refah ve barış müjdeleyicisi olduğuna inanıldığı da bir gerçektir. Lezzeti ve güzel kokusu yanında yazın en güzel “kırmızı” meyveleri bir de pankek eşliğinde sofralarınızı süslesin.
- Pankek Hamuru İçin
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çimdik Tuz
- Servis Malzemeleri
- 1 Kase Çilek
- Arzu Ettiğiniz Kadar Eritilmiş Bitter Çikolata
- Arzu Ettiğiniz Kadar Pudra Şekeri
Adım 1: Pankek için un hariç bütün malzemeleri bir kapta balon çırpma teli ile karıştırın.
Adım 2: En son unu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: