Çilekli Kırıntılı Sufle
Karşı koyulmaz kokusuyla bizleri alıp uzaklara götüren, rengi ve tadıyla da gönlümüzü şenlendiren çilek, sayfalarımızda arzı endam ediyor. İçine girdiği her şeyi güzelleştiren, görüntüsüyle de kendine hayran bırakan bu tatlı meyveden sadece 8 adet yiyerek günlük C vitamini ihtiyacınızın neredeyse 1,5 katını karşılayabilirsiniz. Sıcakların kendini iyice hissettirdiği bu günlerde yapılacak en güzel tatlılar çilekle olur diye düşündük ve sizler için Çilekli Kırıntılı Sufle hazırladık. Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
- Üzeri İçin
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Toz Şeker
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Çiğ Badem
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Un
- 1 Çimdik Tuz
- 100 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı
- Harç Malzemeleri
- 500 Gram Ayıklanmış Doğranmış Çilek
- 1 Su Bardağı Taze Böğürtlen
- 1/2 (Yarım) Adet Limon Suyu
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
Adım 1: Üst kısım için toz şekeri,çiğ badem, un ve tuzu mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin.
Adım 2: Tereyağını atıp birkaç kez kesik kesik tereyağının erimesine izin vermeden ekmek kırıntısı haline gelene kadar çekin.
Adım 3: Orta boy bir fırın kabına çilek, böğürtlen ve limon suyunu harmanlayıp yerleştirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: