Çikolatalı Çilekli Pasta
Çikolatalı Çilekli Pasta tarifi
Çileklerle bezenmiş şık ve gösterişli Çikolatalı Çilekli Pasta nasıl yapılır? En sevdiğiniz meyveleri dilediğiniz gibi harmanladığınız istisnasız 7'den 70'e herkesin yüzünü güldüren lezzetin adı pastadır hiç şüphesiz. Dünyanın her yerinde her yaştan insanın gönlünde bir tutku olan pastaya en güzel dokunuşu da bize göre hiç tereddütsüz çikolata ve çilek yapar. Yapımı biraz uğraştırıyor olsa da alacağınız iltifatlar için tüm zahmetlere değecek.
- Hamur Malzemeleri
- 4 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Süt
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Ara Malzemeleri
- 1 Kase Doğranmış Çilek
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Adet Sıkılmış Limon
- Krema Malzemeleri
- 1 Paket Soğuk Krema
- 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- Servis Malzemeleri
- 1 Kase Taze Çilek
- Arzu Ettiğiniz Kadar Rendelenmiş Çikolata
Adım 1: Yumurta ve toz şekeri mikserle kabarana kadar 5 dakika boyunca çırpın. Süt ve sıvı yağı da ilave edin ve karışana kadar çırpın. Mikseri kapatın ve kalan malzemeleri eleyerek ilave edip sadece karışana kadar spatula ile karıştırın.
Adım 2: Yağlanmış, unlanmış büyük boy tart kalıbınıza dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınınızda kızarana kadar pişirin. Soğuyan keki servis tabağına ters çevirin. Ortasına çelik bir çember yerleştirin.
Adım 3: Ortası için malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Karıştırarak 5 dakika soğutun, çemberin olduğu kısma dökün ve bu şekilde soğutun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: