Ciğerli Börek
Ciğerli Börek
Türk mutfağında hamur işleri önemli bir yer tutar. Bunlar arasında mantı ve börek her devirde sofraların baş tacı olarak yerini almıştır. Herkesin severek yediği böreği daha doyurucu ve besleyici haliyle mutlaka deneyin.
- İç Malzemeleri
- 200 Gram Küp Küp Doğranmış Ciğer
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Patates
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
- Yeteri Kadar Tuz
- Hamur Malzemeleri
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Adım 1: Hamur malzemelerini yoğurun ve üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: