6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ciğer Dürüm
ADIMLAR
Ciğer Dürüm Tarifi
Ciğeri karıştırma kabına alın. Üzerine tuz, karabiber ve unu serpin, harmanlayın. Daha sonra fazlalığını elekte eleyin. Kızdırdığınız yağda ciğerleri kızartın.
- 500 gram jülyen doğranmış kuzu ciğer
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çorba kaşığı un
Lavasın üzerine servis edin. Kıydığınız soğan ve maydanoz ile üzerini örtüp kalan baharatlar ile tatlandırın.
- 1 avuç maydanoz
- Arzu edilen kadar halka doğranmış soğan turşusu
- 3 adet lavaş ekmek
- 1 çimdik toz yenibahar
- Arzu edilen kadar isot biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.